Napravite kanadske palačinke

bannock

Ove palačinke su jako popularne u Kanadi i obično se prave za doručak. Smatra se, da su ih irski i škotski doseljenici, donijeli u Kanadu. Njihov originalni naziv je „Bannock“.

Potreban materijal:  200 g brašna, 1 prašak za pecivo, 1 supena kašika šećera, prstohvat soli, šaka sušenih grožđica, šaka sušenih brusnica (po želji), hladna voda.

Način pripreme: U zdjelu stavite sve suhe sastojke, tj. brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli i jednu supenu kašiku šećera. Zamutite s hladnom vodom. Dodajte sušene grožđice i brusnicu. Dobro promiješajte. Pecite palačinke na ulju (najbolje je suncokretovo). Po želji, u tavu možete dodati kašiku maslaca.

Palačinke možete poslužiti uz džem (naprimjer, od malina).

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s